すべての原材料のバターは上質の発酵バター１００％を使用。発酵バターのクッキーはコクと風味が高く、 それぞれのクッキーの味が口の中で広がります。
すべてのクッキーは素材の味を活かすために甘さはひかえめにしています。
◎ホームページからのご購入の際、従来クロネコ宅急便の代引き、か若しくは郵便振込しか対応できており
ませんでしたが、近日中にクレジットカード決済、コンビニ決済ができるよう手配しております。
少しでもお客様のご負担を減らしたく頑張っておりますので、もう少しお待ちくださいませ。m(__)m
◎烏丸蛸薬師本店、毎日沢山のお客様がお越しいただき誠にありがとうございます。
カフェもすごくくつろげると言ってくださっています。
新商品の「ハッピーセット・税込980円」（各種チーズケーキのワンカットハーフサイズを5種類セットにした
商品）が好評です。全種類のチーズケーキを食べたい〜！というご要望にお応えし、毎日せっせと製造に
励んでいます。是非お試しください。（あ゛…まだ店頭販売だけしか対応できておりませんが…。m(__)m）
◎平成20年2月9日（土） 京都市中京区東洞院通蛸薬師西入にカフェ・テイクアウトの店舗をオープン
しました！ 大雪の中、沢山のお客さまにお越しいただき、心より御礼申し上げます。
◎年明け早々より毎日準備で徹夜状態が続き、1月末頃より新店舗の工事が急ピッチで進む中、ドタバタ(~o~)
の中で何とかOPENにこぎつけた…という状態で、キチンとご案内が出来ず誠に申し訳ございませんでした。
新店舗のご案内など、後日アップいたしますので、よかったらお店を見に来てくださいね。
◎平成20年2月上旬 京都市中京区東洞院通蛸薬師にカフェ・店舗をオープン予定！です。
詳しくは後日・・・。
◎従業員を募集中です
お客様の笑顔を思い浮かべながら、心を込めて一つ一つ手作りしてます。厳選素材を用い、ドイツ直輸入のオーブンで焼き上げ、２時間冷やします。出来立ての風味とおいしさを閉じ込め、クール便でお客さまのお手元へお届けします。（味を保つために、１日３０本までの限定とさせていただきます。）
お客様からいただいたお礼状や絵手紙の数々。
趣味…？といえるほどの腕前ではありませんが、わたしも一応筆を持ちますので、参考にさせていただいております。
毎日これらを眺めながら、せっせと仕事に励んでおります。
お客様からの「ありがとう」「おいしい」が、日々の活力です。
